אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
באחש לבלבוסטים: אורז עם בשר, שום והרבה ירק
תבקשו מהקצב בשר טחון עם מלא שומן, כי באמת, בלי להתאמץ יותר מדיי, זה הופך את הבאחש שלכם ליאמי-יאמי- יאמי
מצרכים:
- 1 ק"ג אורז
- 1.5 ק"ג בשר בקר טחון או עוף טחון
- 1 חבילת פיטרוזיליה/כוסברה
- צרור שמיר
- 1 בצל גדול
- 5 שיני שום
- תבלינים: כף מלח, כפית כמון, כפית וחצי פפריקה, פלפל לפי הטעם.
- שמן
אופן ההכנה:
- קוצצים בצל ושום ומטגנים
- מוסיפים מעל את הבשר הטחון ומערבבים עד שצבע הבשר משתנה.
- קוצצים את הירק ומוסיפים יחד עם התבלינים והאורז
- מערבבים למשך 2 דקות ומוסיפים מים רותחים בגובה כ-5 ס"מ מעל התכולה.
- מבשלים על אש גבוהה כ- 20 דקות ועוד כ-15 דקות על אש נמוכה
- אם המים נגמרו והאורז עדיין לא מבושל, אפשר להוסיף כוס מים רותחים ולהשאיר מכוסה על אש קטנה עד להתרככות.
בתיאבון!!!
