מבזקים מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

בולונז מוצלח בכמה דקות הכנה!

פסטה פשוטה ברוטב עשיר של בשר טחון בטעמים של בית, משפחה, בקיצור - ארוחה שמחממת את הלב אחרי יום מתיש ועמוס ומכניסה אתכם לאווירה של מנוחה לנפש

בולונז מוצלח בכמה דקות הכנה!
בולונז מוצלח בכמה דקות הכנה! צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 1 ק"ג בשר בקר טחון
  • 2 בצלים
  • 4 שיני שום
  • צרור כוסברה
  • 4 כפות רסק עגבניות
  • תבלינים: כף פפריקה, כפית גדושה מלח, חצי כפית פלפל שחור, כפית גדושה כמון.
  • שמן

אופן ההכנה:

  1. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומטגנים
  2. מוסיפים את הבשר, הכוסברה והרסק ומתבלים
  3. מוסיפים מים רותחים ושמן ומערבבים.
  4. לאחר התפוררות הבשר מבשלים כחצי שעה עד לצמצום קל של הרוטב.
  5. מבשלים פסטה עם מלח ושמן ומסננים, מגישים יחד.

בתיאבון!

 צבע אדום

art