אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מפתיע שזה קל: סלט חצילים ז'עלוק של אחותי
סלט חצילים מוצלח במיוחד עם טעם מגניב של לימון כבוש, הולך מצוין עם כל ארוחה בשרית או בתוך סנדוויץ כשבא לכם לפרגן לעצמכם שכבה של פיקנטיות עשירה
סלט חצילים ז'עלוק צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 2 חצילים גדולים ובשרניים
- 1 כפית אריסה / חצי פלפל חריף ירוק
- 1 גמבה חתוכה לקוביות (לא חובה)
- 5-6 כפות מיץ לימון
- 4 כפות לימון כבוש
- חצי כפית מלח
- 1/3 כפית שום כתוש
אופן ההכנה:
- בתבנית תנור מרופדת מניחים את החצילים פתוחים לכל האורך ל- 2 חלקים. מניחים את קוביות הגמבה.
- אופים עד להשחה קלה וריכוך החלק הפנימי של החציל בחום של 200 מעלות כ-35 דקות.
- מרוקנים את תכולת החציל ללא הקליפה לתוך קערה, מוסיפים את חתיכות הגמבה ואת יתר החומרים, ומערבבים עד לקבלת צבע כתמתם זוהר.
- מכניסים למקרר למשך כשעה לפני הסעודה.
בתיאבון!
