אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
קל להכנה: סלט חצילים קלויים בתיבול נענע, עגבניה ובצל סגול
לקלות חצילים כל אחד יודע, והאמת, לא משנה הדרך שתבחרו בה - אם תוסיפו לחציל עוד קצת נגיעות של טעם וריח, פשוט תעופו על הסלט הזה!
סלט חצילים קלויים בתיבול נענע, עגבניה ובצל סגול צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 2 חצילים בינוניים
- 1 עגבניה גדולה
- 1/2 בצל סגול
- צרור נענע
- תיבול: מיץ לימון, מלח, שמן זית
אופן ההכנה:
- פורסים את החצילים ל-2 חצאים לכל אורכם ומכניסים לתנור לקלייה למשך כ-30 דקות בחום של 200 מעלות – עד להשחמה והתרככות מלאה.
- מעבירים את תכולת החציל לקערה ללא הקליפות.
- מרסקים בעזרת מזלג ומתבלים בלימון, מלח ושמן זית.
- קוצצים את הבצל והעגבניה לקוביות קטנות, קוצצים את הנענע ומוסיפים הכל לתוך תערובת החציל.
- מתבלים שוב ומערבבים מעט.
- מכניסים למקרר לשעה לפני ההגשה.
בתיאבון ובהצלחה!!
