מיכאל שמש: בדיעבד, המשבר הקואליציוני של השבוע התברר כהסחת דעת מתוזמנת היטב. דרעי, שהיה שותף כמעט לכל ההתייעצויות סביב הנושא האיראני, לא היה מאפשר את הפלת ממשלה יממה לפני תקיפה כה דרמטית. נתניהו, מצידו, ניצל את ההזדמנות בסיוע האופוזיציה: החוק לפיזור הכנסת הופל, והתפטרות גולדקנופף היא כנראה נזק אגבי משתלם.
ארוחת ערב מפנקת: לביבות גבינה מתוקות
עיגולים יפים ולוהטים של מתיקות חלבית, מתכון פשוט כל כך להכנה, עם תוצאה נדירה - שתביא את כוווווולם למטבח

מצרכים:
- 500 גרם גבינה
- 6 כפות קמח
- כפית אבקת אפיה
- חצי כפית מלח
- 4 ביצים
- 4 כפות סוכר (למי שאוהב מתוק ממש – אפשר עוד כף או שתיים)
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל החומרים לבלילה רכה. אם הבלילה מדיי דלילה ניתן להוסיף מעט קמח.
- מחממים מחבת עם מעט שמן.
- מעבירים בעזרת כף לביבות ומניחים במחבת עד להשחמה יפה – כשתי דקות טיגון מכל צד
- ככול שעובר הזמן – זמן הטיגון קצר יותר כי המחבת יותר רותחת.
- אפשר לפדר מעל אבקת סוכר אבל ממש לא חייבים. אפשר לאכול עם שוקולד או גבינה או חמאה אבל מושלם ממש לאכול אותן ככה כמו שהן.
נחטף מהר אז תשמרו לעצמכם בצד או תכפילו כמויות 🙂 בתיאבון!