איתי בלומנטל: חריג: לאחר הגעת צבא לבנון למקום, צה"ל מודיע על השהיית התקיפה, כדי לאפשר ללבנונים לטפל בהפרה
שווארמה ביתית מעלפת
שווארמה ביתית מכינים אחרי שקונים מהקצב נתח שווארמה טוב ועסיסי, חותכים לקוביות בינוניות או קטנות ו... תתחילו להגשים חלומות...
מצרכים:
- 1 ק"ג שוארמה נקבה – קוביות
- 2 בצל קצוץ
- 3 שיני שום
- תבלינים: מעט מלח. פלפל שחור. כורכום, כף אבקת מרק פטריות
אופן ההכנה:
- מטגנים בצל ושום בשמן עד להזהבה יפה.
- מוסיפים את השוארמה וממשיכים לטגן כרבע שעה. מוסיפים תבלינים וכוס וחצי מים.
- מבשלים עוד כחצי שעה עד לאידוי כל הנוזלים, מערבבים ומכבים. בתיאבון!
