דביר ג'ברה: המובילה החברתית עו"ד ענבר יחזקאלי מצטרפת לרשימת ישר! עם גדי איזנקוט ותוביל את התוכנית לשיפור המענה לסוגיות פוסט טראומה על רקע המלחמה. יחזקאלי הייתה בכמה תפקידים בממשלה ובהם ראש המטה המקצועי לשלושה שרי רווחה וכיועצת בכירה לשר האוצר לשעבר כחלון בנושאים החברתיים
מושלמים לארוחת ערב: מתכון למקלות גבינה עם 3 מצרכים בלבד
בלי בלאגן, בלי הרבה עבודה – פשוט מערבבים, מזלפים ואופים. התוצאה? מקלות גבינה נימוחים מבפנים וקריספיים מבחוץ, עם טעם מלוח-עדין שאי אפשר להפסיק לנשנש. מושלם לאירוח, לנשנוש, או סתם כתוספת מפתיעה וטעימה לסלט. אל תחכו, פנקו את עצמכם בתענוג הקטן הזה עוד היום!
מתכון למקלות גבינה עם 3 מצרכים בלבד / מירב מלכה
המצרכים למקלות גבינה עם 3 מצרכים בלבד:
- 250 גרם גבינה לבנה
- 1+1/4 שקדים טחונים.
- 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה למקלות גבינה עם 3 מצרכים בלבד:
- בקערה מערבבים את הגבינה עם השקדים והמלח עד לקבלת עיסה דביקה
- מכניסים את תערובת הגבינה לשקית זילוף ומזלפים מקלות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מברישים את מקלות הגבינה בביצה טרופה ומפזרים שומשום
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים במשך 20 דקות.
- מגישים חם לצד סלט ירקות או כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
