אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
פיצה לאנשים עייפים: ללא רוטב עגבניות, עם הרבה גבינות טובות
אם אתם רוצים להתפנק אבל עדיין להשאר במוד של נחת, בלי הרבה אקשן, הפיצה הזו מדויית לכם, היא מלוחה מעט אבל עדינה וסולידית, מושלמת ליד סלט חי וקפה טוב מוקצף, תהנו!
פיצה לאנשים עייפים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח לבן
- 100 מ"ל שמן
- 600 מ"ל מים
- 2 כפות שמרים
- 1 כפית גדושה מלח
- 3 כפות סוכר
לתוספת:
- גבינה צהובה מגורדת
- שמן זית
- גבינה מלוחה מגורדת/פירורית
- זיתים/פרוסות עגבניה/ פטריות (הכי מומלץ)
- זעתר
- 2 כפות ממרח פסטו
אופן ההכנה:
- מעבדים את חומרי הבצק לבצק רך כ-5 דקות במיקסר.
- בעזרת ידיים משומנות מסדרים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה (הבצק מספיק ל-2 מגשי תנור גדולים + 1 ח"פ)
- מזלפים על הבצק שמן זית, זעתר ופסטו. מפזרים בנדיבות גבינה מלוחה וגבינה צהובה. מוסיפים מעט זייתים/עגבניה/פטריות.
- מכניסים לתנור חם לאפיה למשך כ-20 דקות בחום של 180 מעלות.
- הבצק צריך להשאר בהיר יחסית, ויש לשים לב שהגבינה לא נשרפת, אלא נשארת מומסת ורכה.
בתיאבון!!!
