מבזקים מבזקים +
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מרק קטיפתי למנת ביניים משלושה רכיבים בלבד

מי שמכיר יודע, אין כמו מרק טוב כזה, שמחזיר את הנשימה וממלא את הבטן ואת הנשמה, כמו המרק הפשוט והכל כך טוב הזה >>>

מרק קטיפתי למנת ביניים משלושה רכיבים בלבד

מצרכים:

  • 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני-גדול
  • 4 גזרים
  • 1 בצל גדול
  • תבלינים: כף אבקת מרק, כפית מלח, קומץ פלפל שחור.

אופן ההכנה:

  1. קולפים את הבצל, הגזרים ותפו"א.
  2. חותכים את הבצל לקוביות גדולות ומטגנים עד להשחמה ממש.
  3. חותכים את הגזר ותפו"א לקוביות ומוסיפים לבצל ומטגנים יחד כ-3 דקות.
  4. מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי וקצת מעל (כ – 3 ס"מ מעל) ומתבלים.
  5. מבשלים עד לריכוך מלא
  6. מכבים את האש ובעזרת בלנדר מוט טוחנים בזהירות את כל התכולה, עד לקבלת מרק קטיפתי ורך.בתיאבון!

 צבע אדום

art