נציב המשטרה האוסטרלית עדכן כי בזירת הירי אותרו שני מטעני חבלה מאולתרים. בבדיקת חבלנים נמצא כי המטענים היו פעילים והם נוטרלו
מוקפץ אטריות בסגנון תאילנדי
מוקפץ טעים במיוחד מירקות מגוונים בטעם נדיר וקרוב מאד לטעם המקורי של תעשיית האוכל התאילנדי
מצרכים:
- 200 גר' איטריות
- 100 גר' נבטים
- 8 שיני שום כתוש
- 1/2 כוס אגוזי קשיו
- 1פלפל אדום ו-1 פלפל ירוק חתוכים לרצועות
- 200 גר' חזה עוף חתוך לרצועות
- חופן כוסברה קצוצה
- 6 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 4 כפות רוטב סויה
- 1 גזר חתוך לרצועות דקות
- 5 פטריות חתוכות לרצועות
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
אופן ההכנה:
- מבשלים את האטריות לפי הוראות ההכנה שוטפים ומסננים
- מחממים את השמן בסיר או במחבת טפלון ומטגנים את כל החומרים פרט לרוטב סויה והסוכר
- מערבבים היטב הכל ומוסיפים 4 כפות רוטב סויה ו- 1/4 כוס סוכר
- מערבבים הכל עם האטריות ומגישם חם
בתיאבון!
