אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
שוקיים עוף רכות במיוחד עם פתיתים בסיר אחד!
חשבתי שזו תהיה ארוחת צהריים קלילה כזו, של אימהות עובדות, אבל התוצאה היתה כ-ז-ו טעימה שהילדים לא הפסיקו לפרגן - ובצדק!
שוקיים עוף ופתיתים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 12-14 שוקיים עוף
- 1 חבילת פתיתים מכל סוג שאוהבים (אני בחרתי כוכבים)
- שמן לטיגון
- 1 בצל גדול
- תבלינים: כף שטוחה כורכום, כף כמון, כפית מלח, כף אבקת מרק, חצי כפית פלפל שחור
- 600 מ"ל מים רותחים
- סיר רחב ונמוך
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל לתוך הסיר (גס) ומניחים מעליו את השוקיים
- מוסיפים מעט שמן ומנמיכים את האש, מבשלים את השוקיים על אש נמוכה כארבעים דקות – עם כוס מים אחת.
- לאחר כ-40 דקות כשהעוף מתרכך, מוסיפים תבלינים ו-600 מ"ל מים רותחים (בגובה השוקיים), מבשלים יחד כדקה ומוסיפים פנימה את הפתיתים.
- מערבבים בזהירות את הפתיתים בתוך הרוטב ומכסים את הסיר.
- ממשיכים לבשל עוד כ-10 דקות עד להתבשלות הפתיתים וספיגת כל המים.
בתיאבון!
