מבזקים מבזקים +
תל אביב 27°c
באר שבע 27°c
חיפה 21°c
ירושלים 27°c
בית שמש 27°c
בני ברק 27°c
אשדוד 27°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 27°c
באר שבע 27°c
חיפה 21°c
ירושלים 27°c
בית שמש 27°c
בני ברק 27°c
אשדוד 27°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

ארוחה עם אווירה מיוחדת: סלמון ברוטב מתקתק חלומי

בא לכם ארוחה מושקעת כזו, עם ניחוח מיוחד? קחו דג סלמון ופשוט תחגגו את הטעם...

ארוחה עם אווירה מיוחדת: סלמון ברוטב מתקתק חלומי
סלמון ברוטב מתקתק צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 1.5 ק"ג דג סלמון ללא עור
  • 15 פטריות שמפניון שלימות או חצויות
  • חצי כוס סילאן
  • 1/3 כוס שמן זית
  • כפית שום כתוש
  • 1/2 כוס רוטב פסטו
  • תבלינים: כפית מלח, כפית ראס אל חנות, חצי כפית פלפל שחור.

אופן ההכנה:

  1. מסדרים את הדג על נייר אפיה בתבנית תנור.
  2. מתבלים ומוסיפים מעל ומסביב את הפטריות, הסילאן השום, הפסטו והשמן זית.
  3. מורחים היטב את כל הרטבים כך שיגיעו לכל חלקי הדג.
  4. מפזרים שומשום מלמעלה (לא חייבים) ומכניסים לאפיה בחום של 180 מעלות כ-30 דקות.

בתיאבון!

 צבע אדום

art