מצ"ח: לא תיפתח חקירה פלילית נגד עומר מיארה בנה של היועמ"שית בהרב-מיארה. מיארה נחשד בגניבת אפוד קרמי מחייל במהלך שירות מילואים ב-2023. המכתב שוגר אמש בתשובה לפניית עו"ד זהבה גור מלפני חצי שנה. "האירוע טופל בתוך היחידה באמצעות הליך משמעתי, כולל הדחת הקצין מהמילואים, ובהיעדר תלונה מהנפגע - לא נמצא צורך בחקירה פלילית". (עידן יוסף)
אורז סלק עם גזר ועדשים – כזה שלא אוכלים כל יום…
אורז מופלא, רך עם צבע משגע וכל כך מגרה שלא יוכלו לעמוד בפניו!
מצרכים:
- 4 כוסות אורז לבן
- 2 סלק בינוני חצי מבושל
- 3 גזרים
- 1 בצל
- כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס כוסברה קצוצה
- כוס וחצי עדשים מושרים
- 1/2 כוס שמן
- תבלינים: 2 כפות מלח. כפית שטוחה פלפל שחור. כף כורכום. כך אבקת מרק.
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה עם מעט שמן.
- קוצצים את הגזר והסלק לקוביות ומוסיפים לבצל. מטגנים מספר דקות.
- מוסיפים את העדשים ולאחר מכן מוסיפים מייד קומקום מים רותחים.
- מתבלים ומוסיפים את הירק הקצוץ ומבשלים כ- 25 דקות.
- מוסיפים פנימה את האורז וחצי כוס שמן. מוודאים שיש כמות מים חמים שמכסה את כל התכולה.
- ממשיכים לבשל על אש גבוהה ללא מכסה כ- 10 דקות ולאחר מכן מורידים לאש בינונית ומבשלים ללא מכסה כ- 15 דקות.
- סוגרים את הסיר וממשיכים לבשל עד לאידוי הנוזלים וקבלת אורז רך, צהוב ועשיר.
בתיאבון!
