אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
עוגיות מפנקות מפוצצות בשוקולד צ'יפס
כשהילד שלי ביקש להכין עוגיות, לא האמנתי שהוא יוכל להגיע לתוצאות כאלו טובות, בהתחלה העיסה הדביקה קצת הלחיצה אותי, אבל מתסבר שזה כל הסוד... (וכמובן כמויות של שוקולד)
עוגיות מפנקות מפוצצות בשוקולד צ'יפס צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 4 וחצי כוסות קמח (כוס ח"פ קר)
- 2 ביצים
- כוס סוכר
- כף אבקת אפיה
- כוס שמן קנולה
- 300 גרם שוקולד צ'יפס מריר
- כף תמצית וניל / סוכר וניל
- כף נס קפה / שוקולית
אופן ההכנה:
- במיקסר מתחילים לערבב את הקמח עם אבקת האפיה, מוסיפים את החומרים הרטובים ואז את יתר החומרים
- מערבבים עד לקבלת עיסה רכה ודביקה מלאה בשוקולד צ'יפס.
- בעזרת ידיים רטובות יוצרים עוגיות יפות ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
- אופים בחום של 150 מעלות למשך כ-15-20 דקות (באמצע התנור)
מוציאים לקירור ומגלים שהכל חוסל 🙂
