אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
פסטה חלבית עם פלפלים, פטריות ועגבניות (בסיר אחד)
פסטה עם ירקות מרוככים שמעניקים לה טעמים יחודיים עם גבינות פשוטות וקלות להשגה
פסטה חלבית עם פלפלים, פטריות ועגבניות צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1 חבילת פסטה ארוכה ודקה (מומלץ)
- עגבניה גדולה או 2 עגבניות בינוניות
- 5-6 פטריות טריות
- 1 פלפל אדום מתוק
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 גביע קוטג'
- 100 גרם גבינה צהובה/מלוחה – חתוכה לקוביות/מגורדת (לא חובה)
- שמן
- כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- חצי כפית כורכום
- כפית תבלין בצל/שום
- קורט אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה במים רותחים – בגובה הפסטה שבסיר – עם מלח ומעט שמן.
- כשהפסטה כמעט מוכנה ורוב המים התאדו – מסננים את המים שנשארו כמה שניתן (משאירים מעט מאד מים – כמה כפות).
- כעת עובדים על אש נמוכה מאד: מוסיפים לסיר את השמנת, הקוטג' והתבלינים.
- חותכים את הירקות לפרוסות דקות ומוסיפים לסיר, מערבבים בעדינות.
- מוסיפים גבינה צהובה ומכסים את הסיר.
- כשהירקות רותחים ומרוככים – מורידים מהאש.
בתיאבון!
