מבזקים מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון מנצח לעוגיות מכונה מתוקות ופריכות

הכינו את עוגיות הילדות הנוסטלגיות במתכון קלאסי שפשוט אי אפשר לטעות בו! עוגיות מתוקות, פריכות וממכרות, שמתאימות במיוחד לקפה או לתה של אחר הצהריים. המתכון הקל והמנצח הזה, שעובר מדור לדור, ימלא את ביתכם בריח מופלא ויחזיר את כולם לטעמים של פעם

מתכון מנצח לעוגיות מכונה מתוקות ופריכות
עוגיות מכונה צילום: chatgpt

מתכון לעוגיות מכונה מתוקות / אורה ארגוב

המצרכים לעוגיות מכונה מתוקות:

  • 1 ק"ג קמח - פחות כוס אחת
  • 3/4 מרגרינה
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כוס שומשום
  • 1 כוס מים/ מיץ תפוזים
  • 1 כוס קוקוס (לא חובה)

אופן ההכנה לעוגיות מכונה מתוקות:

  1. שמים את כל החומרים בקערה גדולה ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
  2. מרכיבים את המטחנה בשר עם החלק המיוחד לעיצוב העוגיות
  3. מעבירים את הבצק במכונה ודוחסים אותו פנימה, ממש כמו שטוחנים בשר.
  4. חותכים את סרט הבצק שמתקבל לאצבעות באורך כ-10 ס"מ ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ברווחים קלים.
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים בחום בינוני עד להזהבה במשך כ-20 דקות.

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט: אורה ארגוב

המתכון מאת: נועם זיגדון

מתכון לעוגיות

 צבע אדום

art