מבזקים מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

עוגת דבש עננים, שלא צריך סיבה כדי להכין…

עוגת דבש שאני מכינה בכל שנה לקראת ראש השנה, וכל פעם מחדש מבטיחה לעצמי להכין אותה יותר :)

עוגת דבש עננים, שלא צריך סיבה כדי להכין…
עוגת דבש צילום: שאטרסטוק

המצרכים:

  • 1/2 כוס דבש
  • 1/4 כוס שמן
  • 3 ביצים 
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כפית נס קפה
  • 1/2 כוס מים רותחים
  • 1/4 1 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית קינמון 

אופן ההכנה:

  1. נערבב את כל החומרים היבשים בקערה
  2. נערבב את נס קפה עם מים רותחים ונמתין להתקררות.
  3. נקציף את החלבונים עם הסוכר ונוסיף את יתר החומרים.
  4. נערבב הכל בזהירות עד שלא ישארו גושים
  5. נעביר לתבנית אינגליש קייק ונאפה כעשרים דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.
  6. ניתן להקפיא את העוגה כשהיא עטופה היטב.

בהצלחה וחג שמח!

 צבע אדום

art