אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
דומיננטית ליד הקפה: עוגת שוקולד עם קראנץ' אגוזים
אם לא נקרא לה ממכרת - אז איך נקרא לה? אולי הכי טוב פשוט להכין אותה ולהבין כמה היא מיוחדת, ותנו לה שם משלכם, כי תצטרכו להשתמש בו עוד הרבה :)
עוגת שוקולד עם קראנץ' אגוזים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1 כוס קקאו
- 1 כוס סוכר
- 50 גרם שוקולד מריר
- 1 מיכל בסיס קצפת צמחית (ריץ' – ללא הקצפה)
- 4 ביצים
- 2 כוסות קמח (ח"פ קר)
- 2 כפות אבקת אפיה
- 2 כוסות גדושות אגוזי מלך (אפשר שבורים)
- 2 כפות תצמית וניל
אופן ההכנה:
- בסיר קטן מרתיחים את בסיס הקצפת (ריץ') יחד עם הסוכר, הקקאו והשוקולד ומערבבים בזהירות עד לקבלת רוטב שוקולד קרמי.
- מכבים את האש ומחכים שיצטנן מעט. בודקים את הביצים אחת-אחת מדם ומוסיפים אותן באופן הדרגתי לקרם השוקולד תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את הוניל, הקמח ואבקת האפיה ומערבבים עד לקבלת בלילה רכה ללא גושים.
- מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק
- לכל תבנית מוסיפים 1 כוס אגוזים ומסדרים עם כף לאורך כל התבנית ושבלילת העוגה תכסה את האגוזים.
- מכניסים לתנור חם לאפיה בחום של 170 מעלות למשך כ-25-30 דקות או עד שהעוגה תופחת ומתייצבת.
- לאחר צינון מעבירים למקרר למספר שעות, מומלץ לאכול לאחר קירור.
בתיאבון!
למתכונים נוספים כנסו:
