"לאבא שלי במיון הגיע מפגין, בשערי צדק, וצעק עליו. איך אתם לא מתביישים, שלוש שנים חוסמים פה כבישים, שורפים פה?": המונולוג הסוער של השר וסרלאוף בתגובה לח"כ נעמה לזימי: "בואו נפסיק את כל החסימות האלה, בואו נחליט שמפסיקים עם זה - אני מוכן. מי חותם על הדבר הזה?"
מתכון לסלט חסה עם קוביות בטטה פיצוחים וגרעיני רימון בתיבול מושלם
מתכון חגיגי שיכבוש את שולחן השבת או החג: סלט חסה עשיר עם קוביות בטטה קריספיות, פיצוחים קלויים וגרעיני רימון רעננים, בשילוב רוטב מתקתק ומאזן. שילוב מושלם של צבעים, מרקמים וטעמים – תוספת שתרשים כל אורח
מתכון לסלט חסה עם קוביות בטטה פיצוחים וגרעיני רימון / מירב מלכה
המצרכים לסלט חסה עם קוביות בטטה פיצוחים וגרעיני רימון:
- חסה חתוכה לרצועות
- גזר קלוף וחתוך לגפרורים
- כרוב סגול חתוך לרצועות קטנות
- עלי בייבי
- סלרי קצוץ
- בטטה
- גרעיני רימון
- חופן אגוזים גרוסים
- חופן שקדים גרוסים
- חופן אגוזי לוז
- חופן פקאנים
לתיבול:
- 1 כף סילאן
- 1 לימון סחוט
- מעט שמן זית
- 1 כף סוכר
אופן ההכנה לסלט חסה עם קוביות בטטה פיצוחים וגרעיני רימון:
- קולפים את הבטטה וחותכים אותה לקוביות קטנות ומטגנים בשמן עד להשחמה נאה.
- בקערה מכניסים את כל הירקות מלבד הבטטה
- בקערית מכניסים את כל מצרכי התיבול ומערבבים הייטב לאיחוד
- שופכים את התיבול מעל הירקות שבקערה ומערבבים הייטב לאיחוד מפזרים מעל את קוביות הבטטה למראה מרשים יותר ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון
