ספיר לפקין: סגן נשיא איראן עארף: "עלינו להיות מוכנים למצב של מלחמה. האסטרטגיה שלנו היא שלעולם לא נפתח במלחמה, אך אם יכפו אותה, סיום המלחמה לא ייקבע בידי האויבים. הודענו על מוכנות למשא ומתן, אך הפעם אנחנו רוצים הבטחה. ארה"ב באמצע סבב המשא ומתן הקודם שהיה, תקפה את איראן. עכשיו איזו הבטחה יש שהפעם לא יעשו כך? אם נוכל להיות בטוחים שהם מחפשים משא ומתן אמיתי ולא מסווה לתעלול גדול יותר, ננהל משא ומתן"
לסעודת מלווה מלכה: סלט ירקות מוקפצים על בסיס פסטו
מתכון עם מגוון אפשרויות כדי לפנק את עצמכם, והכי חשוב: אל תשכחו לקחת את הביסים עם חפירה קטנה בתחתית הצלחת :)
סלט ירקות מוקפצים על בסיס פסטו צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 4-5 כפות גדושות טחינה / גבינת לאבנה / חומוס
- 4 כפות פסטו
- חופן עלי חסה קצוצים
- ניתן לשלב עלי בייבי ועוד…למוקפצים:
- 8 עגבניות שרי
- פטריות שלימות
- חצי בטטה או בטטה קטנה (לא חייבים)
- 10 פרחי כרובית
- לתיבול: מיץ מחצי לימון, מלח, פלפל
אופן ההכנה:
- בווק או במחבת מחממים שמן זית ומתחילים להקפיץ קוביות בטטה.
- מוסיפים את פרחי הכרובית ואת הפטריות וממשיכים להקפיץ, מוסיפים את העגבניות.
- מתבלים במלח ומעט פלפל וכשכל הירקות רכים, מורידים מהאש.
- בצלחת גדולה מסדרים טחינה ומורחים יפה בתחית הצלחת, מזלפים 3 כפות פסטו
- שופכים מעל את החסה הקצוצה ומעליה את הירקות המוקפצים
- מוסיפים עוד פסטו מלמעלה.
מערבבים ואוכלים בהנאה!
בתיאבון!
הערות:
- אפשר לשים בתחתית הסלט כל ממרח או גבינה שאוהבים ומשתלבים היטב עם הפסטו
- ניתן לשלב בסלט סוגי גבינות קשות או כדורי מוצרלה
- ניתן לגוון בסוגי הירקות: זיתים, ברוקולי, גמבה, בצל סגול, שום קונפי ועוד…
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
