מבזקים מבזקים +
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

הוא יביא איתו את החורף: מרק עוף חריף ומהביל עם תפוחי אדמה

אם הגשם לא הגיע אלינו, אנחנו נביא אותו אל העולם עם הכנה של מרקים חורפיים ואמונה שלימה שהתפילות של כולנו יתקבלו, הבתים יתמלאו ריחות וטעמים, ותתמלא הארץ בגשמי ברכה!

הוא יביא איתו את החורף: מרק עוף חריף ומהביל עם תפוחי אדמה
מרק עוף חריף ומהביל עם תפוחי אדמה צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 2 ק"ג עוף מחולק
  • 4-5 תפוחי אדמה קלופים
  • 3 גזרים קלופים
  • צרור כוסברה קצוצה
  • צרור סלרי קצוץ
  • 1 בצל גדול
  • חצי פלפל ירוק חריף
  • מעט שמן
  • תבלינים: כף גדושה כורכום, כף גדושה אבקת מרק, כפית גדושה מלח, חצי כפית פלפל שחור, כפית בהרט או חוויג' למרק.

אופן ההכנה:

  1. פורסים את הבצל ומאדים, מוסיפים פרוסות פלפל חריף (אפשר לוותר או להוריד מהכמות אם אתם חוששים מחריפות) מניחים מעל את חלקי העוף, מטגנים יחד כ-2 דקות.
  2. מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי +
  3. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות גדולות וכן את הגזרים ומוסיפים לסיר. מוסיפים את הירק הקצוץ.
  4. מתבלים בנדיבות ומכסים, מבשלים כשעה: 20 דקות על אש גבוהה והשאר על אש בינונית.

בתיאבון!

​​​​​​​למתכונים נוספים היכנסו לאתר: 

 צבע אדום

art