אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
התפריט להיום: פירה עם דג ופרחי ברוקולי בסגנון גריל
מנה קלה להכנה, ויפה כל כך וטעימה, שכיף לחזור אליה הביתה ביום סגרירי, ובכלל, ההגשה עושה את כל העניין, אז אל תתפשרו על פחות :)
לפירה:
- 5-6 תפוחי אדמה גדולים
- 2 כפות מיונז
- שמן
- מלח, פלפל, אבקת מרק/ אבקת בצל, מעט כורכום.
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות גסות ומבשלים במים חמים עם מלח.
- כשתפו"א רכים במיוחד (כ-40 דקות בישול), מסננים את מרבית המים, מוסיפים שמן, תבלינים ומיונז ומועכים לפירה רך.
לדגים עם ברוקולי בתנור:
- 7-8 פילה אמנון או דג אחר לבן
- 400-500 גרם ברוקולי
- שמן זית
- תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, תבלין גריל דג, טוסקאנה (לא חובה) גרגירי כמון.
אופן ההכנה:
- מסדרים בתבנית את הדגים עם הברוקולי, מזלפים שמן זית ומתבלים.
- אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ-30 דקות.בכל צלחת מסדרים את הפירה לצד מנת דג עם ברוקולי, בתיאבון!
