אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
שניצלונים בייתים, קריספיים וממכרים
מה יותר טעים ומפנק משניצל רותח מהמחבת? שניצלוני עוף קטנים וקריספיים איכותיים וחמים! קחו מתכון פשוט שתמיד עושה את העבודה!
שניצלונים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1.5 ק"ג חזה עוף פרוס לנתחים קטנים
- שמן לטיגון עמוק
לציפוי:
- 2 ביצים
- כוס קמח
- כף גדושה מיונז
- פירורית זהב
נוספים: רשת שניצלים, תבנית עם נייר סופג
אופן ההכנה:
מחממים שמן במחבת על אש גבוהה.
בקערה אחת מערבבים את הביצים עם המיונז ומעט מים.
מכניסים פנינה כמות של נתחי חזה עוף לטבילה עמוקה.
מעבירים לצלחת עם קמח ומייד מעבירים לצלחת עם פירורי הלחם לעיטוף מכל הכיוונים.
מכניסים לשמן הרותח ומנמיכים לאש בינונית (אפשר להגביר לפי הצורך).
נותנים טיגון של כ-2 דקות מכל כיוון ומורידים לרשת לקבלת מרקם קאנצ'י או לתבנית עם נייר סופג.
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
