אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
הריח, הוי הריח: פתיתי אורז צהובים בטעם שום ושמיר
מתכון של סבתא רבא שהיתה מומחית להוסיף את השום ברגע הנכון כדי לגרום לניחוח המדהים הזה להתפשט בכל הבית... תוספת נדירה לכל מנה בשרית, בתיאבון!
פתיתים צהובים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- חבילת פתיתים בצורת אורז
- כפית גדושה שום כתוש או 5 שיני שום כתושות
- מלח
- כפית כורכום
- שמן
- 3 כפות שמיר יבש או צרור שמיר טרי קצוץ
אופן ההכנה:
- בסיר מטגנים מעט שמן עם הפתיתים.
- מתבלים במלח וכורכום ומוסיפים מים רותחים עד לכיסוי.
- מכסים את האש וממתינים כ- 25 דקות שהסיר מכובה והמים הרותחים בתוכו – נספגים.
- פותחים ומוסיפים את השום הכתוש והשמיר, מערבבים בעדינות.
- מומלץ ממש ליד עוף בתנור או קציצות ובמיוחד לצד קבבים ביתיים.
בתיאבון!
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
