אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
כמה סלרי? המון! מתכון למרק בשר עשיר ומפנק
אתם יכולים לשחק עם סוגי הירקות אבל מה שחשוב הוא לשמור על המרקם של הרוטב המלא בטעמים עשירים, ובשר רך ומפנק שמחזיר לכם את הנשימה יחד עם החזרה הביתה
מרק בשר עשיר צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1.5 ק"ג בשר בקר מספר 2 או 8
- 3 גזרים
- 2 קישואים
- 5 תפוחי אדמה
- חבילת סלרי
- 1 בצל
- שמן
- מצרכים: כף מלח, חצי כפית פלפל שחור/לבן, כף אבקת מרק, כפית פפריקה מרוקאית, כף כורכום, כף שטוחה כמון, כפית חוויג'
אופן ההכנה:
- מרתיחים את הבשר עם חצאי בצל במים רותחים כשעתיים עד לריכוך (מומלץ להוסיף עלי דפנה לניחוח עדין).
- בפומפיה או במעבד מזון קוצצים את הסלרי, הקישואים והגזר.
- מוסיפים למרק עם הבשר ומתבלים, מוסיפים שמן.
- את תפוחי האדמה קולפים וחותכים לקוביות גדולות.
- מבשלים יחד עוד כשעה עד לקבלת רוטב סמיך ועשיר ובשר רך במיוחד.
בתיאבון וחורף בריא!
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
