אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
תפשירו בצק עלים לשבלולי פיצה יפים וטעימים בהכנה קלה במיוחד
קחו ביס אבל קחו בחשבון שעוד ביס אחד והפיציה שבידכם פשוט נזללת! פיציות יפות ומרשימות וכייפיות להכנה - להגשה מכל הלב בארוחה חלבית
שבלולי פיצה צילום: שאטרסטוק
זמן הכנה: כ-15 דקות
זמן אפיה: כ-25 דקות בחום של 190 מעלות
כמות: כ-33 פיציות
מצרכים:
- 1 בצק עלים מופשר
- גבינה צהובה מגורדת
- טבעות זיתים
לרוטב:
- 1 כוס רסק עגבניות
- 2 כפות אורגנו
- מלח, מעט פלפל, מעט סוכר.
- 1/3 כוס שמן
- 3 כפות מים
לציפוי: ביצה ושומשום
אופן ההכנה:
- מכינים את הרוטב: בקערה מערבבים את הרסק עם השמן והמים ומתבלים, מערבבים עד לקבלת רסק מעט נוזלי אך עדיין יציב.
- פורסים את הבצק עלים ומרדדים מעט, חותכים ל-3 חלקים לרוחבו. (אפשר לחלק ל-2 ולקבל גלילים יותר עבים ופחות פיציות)
- בכל חלק מורחים רוטב עגבניות, מפזרים גבינה צהובה וזיתים ומגלגלים לרול.
- כל רול חותכים בעזרת סכין חדה ומדוייקת ל-10-11 שבלולים יפים.
- מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ומורחים ביצה ושומשום
- אופים בתנור חם למשך כ-25 דקות עד להשחמה יפה.
