אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
הן תמיד מצליחות ועם טעם ממכר: סופגניות אשל ב-2 דקות הכנה
את הסופגניות האלו מגישים כשהן מעוטרות במלא שוקולד חלבי מומס, בנייר מקופל כמו פופקורן (בערימות) או בצלחת עם כמה וכמה כדורים יפים וקטנים, מטוגנים ומחממים את הלב!
סופגניות אשל/יוגורט צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 3 כוסות קמח
- 2 אשל/יוגורט
- 2 כפות סוכר
- קורט מלח
- 2 כפות אבקת אפיה
- 2 ביצים
- מעט תמצית וניל
- להגשה: אבקת סוכר, שוקולד חלב מומס, שוקולד לבן מומס
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל החומרים לבלילה רכה
- מחממים שמן עמוק לטיגון
- בעזרת 2 כפיות שטובלים בשמן – מרימים כפית מהבלילה ובעזרת הכפית השניה מורידים את הבלילה לשמן הרותח
- תוך כמה שניות הסופגניות הקטנות מקפצות כלפי מעלה, נפוחות ויפות.
- מוציאים מהשמן לרשת או לנייר סופג ומגישים חם בערימות יפות עם שוקולד מומס ואבקת סוכר
חנוכה שמח!
