אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון נדיר ללביבות תפוחי אדמה ובטטה קריספיות
לביבות קראנצ'יות מבחוץ ורכות וממיסות מבפנים, תנסו ותתענגו על מתיקות המשתלבת עם פיקנטיות מושלמת!
מצרכים:
- 3 תפוחי אדמה בגודל בינוני שטופים עם הקליפה
- 1 בטטה גדולה שטופה עם הקליפה
- 1 בצל קלוף
- 4 כפות קמח
- 3 ביצים
- תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף
אופן ההכנה:
- מגרדים או טוחנים את תפוחי האדמה והבטטה לפסים דקים, מסננים מנוזלים.
- טוחנים את הבצל ומוסיפים לבלילה.
- מערבבים בקערה יחד עם הביצים, הקמח והתבלינים
- ממלאים מחבת בשמן עמוק וממתינים עד לשלב שהשמן רותח
- מניחים בעזרת כף לביבות על פני השמן הרותח ומטגנים עד להשחמה מ-2 הצדדים (כדקה וחצי מכל צד)
בתיאבון!
