מבזקים מבזקים +
תל אביב 12°c
באר שבע 13°c
חיפה 13°c
ירושלים 12°c
בית שמש 12°c
בני ברק 12°c
אשדוד 12°c
י"ז שבט התשפ"ו | 04.02.2026
תל אביב 12°c
באר שבע 13°c
חיפה 13°c
ירושלים 12°c
בית שמש 12°c
בני ברק 12°c
אשדוד 12°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

דג מושט על מצע בצלים מטוגנים ופטריות

מנות דג מושט, בהכנה מהירה ובטעם של סעדת גורמה! תנסו ותתמכרו :)

דג מושט על מצע בצלים מטוגנים ופטריות
דג מושט על מצע בצלים מטוגנים ופטריות צילום: שאטרסטוק
  •  כ-4 מנות
  •  5 דקות הכנה, 15 דקות טיגון כולל

מצרכים:

  • 4 מנות דג מושט
  • 2 בצלים גדולים
  • 1 גמבה אדומה
  • שמן לטיגון
  • 3 כפות דבש
  • קופסת פטריות חתוכות (לא חייבים)
  • 1 כפית שטוחה מלח, מעט פלפל שחור, תבלין שווארמה
  • שומשום לקישוט

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את הבצלים לקוביות קטנות ומטגנים בשמן עד הזהבה. מוסיפים רצועות דקיקות של גמבה להתרככות.
  2. מערבבים את הבצל המטוגן, מניחים מעליו את הדגים ומתבלים, מזלפים דבש ומוסיפים פטריות ומכסים את המחבת עם מכסה או נייר כסף.
  3. מאדים הכל יחד כ-15 דקות על אש נמוכה עד שהדג מתרכך ורותח.בתיאבון!

 צבע אדום

art