אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
כולם יבקשו עוד: שוקיים עוף ברוטב זיתים פיקנטי
שוקיים עוף רכות ברוטב אדום ועסיסי עם זיתים - מדהים על אורז לבן לערב שבת
שוקיים עוף ברוטב זיתים צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1.5 ק"ג שוקיים עוף
- בצל שלם קצוץ
- 3 שיני שום
- 3 כפות רסק עגבניות
- קופסת זיתים ירוקים מגולענים (משימורים)
- 1/4 כוס שמן
- תבלינים לטיגון: כף כמון, כפית פפריקה, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור.
- תבלינים לרוטב: מלח. פלפל, פפריקה.
אופן ההכנה:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומניחים את קוביות הבצל לתחילת השחמה.
- מוסיפים את השוקיים והשום ונותנים להם צריבה קלה יחד עם התבלינים.
- ממלאים את הסיר עד חציו במים ומתבלים בתיבול הרוטב, מוסיפים את רסק העגבניות, השמן ומערבבים.
- מוסיפים את הזיתים ומבשלים יחד כ-40 דקות – עד להצטמצות קלה של הנוזלים.
- נדיר על אורז לבן או קוסקוס
בתיאבון!
