אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
ירכיים עוף רכות עם פרוסות כרוב בתנור
ירכיים של עוף עם רכות מדהימה יחד עם כרוב צלוי ועגבניות שרי מתפצפצות - ארוחה בריאה ומזינה, ותיזהרו מכוויות :)
מצרכים:
- 8 יריכיים עוף נקיות עם העור
- 1 כרוב לבן מושרה ונקי פרוס לפרוסות
- 4-5 עגבניות או 10 עגבניות שרי
- 6 שיני שום קלופות
- 1 בצל סגול
- חצי כוס רוטב טריאקי
- שמן זית
- תבלינים: כפית מלח, כפית כורכום, כפית ראס אל חנות, כפית אבקת מרק
אופן ההכנה:
- פורסים את הבצל דק ומניחים בתבנית, מעליהן מניחים את חלקי הירך.
- מתבלים ומזלפים שמן זית ורוטב טריקאי ומניחים מעל היריכיים את פרוסות הכרובית ושום ומזלפים גם מעליהן שמן זית וטריאקי.
- מסדרים את העגבניות בתבנית ומכניסים לתנור חם
- צולים בחום של 200 מעלות למשך כ-45 דקות או עד שהירכיים רכות במפנים.
בתיאבון! ותזהרו עם העגבניות החמות 🙂
