ליאור באקאלו: השקל מתחזק מול המטבעות הזרים: הדולר היציג מאבד 0.96% ושערו נקבע על 3.001 שקלים. האירו היציג מאבד 0.68% ונסגר על שער יציג של 3.466 שקלים
פסטה ברוטב עגבניות ולימון שאי אפשר לתאר במילים
הריח הנדיר הזה של רוטב מעגבניות בשלות עם מיץ לימון טרי ופסטה רכה מבעבעת יחד עם הכל.... בקיצור תכינו ותתמכרו!
מצרכים:
- 1 חבילת פסטה
- 1 קופסת עגבניות קלופות וחתוכות בשימורים / 4-5 עגבניות רכות – חתוכות
- מיץ מחצי לימון
- כף מלח
- שמן קנולה
- מעט פלפל שחור
- כף תבלין שום
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח ושמן
- מסננים את הפסטה ומניחים בצד
- מבשלים בסיר את העגבנויות החתוכות, מתבלים וממליחים. מוסיפים את מיץ הלימון
- ממשיכים להרתיח כ-10 דקות עד לקבלת רוטב סמיך עם טעמים מגובשים.
- שופכים פנימה את הפסטה ומערבבים, לאחר 2 דקות מכבים את האש.
לבריאות!
