אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
תנו כבוד ל'שולווה' חמין על בסיס אורז, עגבניות ועוף
חמין כזה מיוחד וקל להכנה כי הוא מצריך הכנה פשוטה ולא מסובכת ומעניק לכם ניחוח נדיר של קינמון ועגבניות עם עוף... תנסו, מקסימום תצליחו!
'שולווה' חמין על בסיס אורז, עגבניות ועוף צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 1 עוף שלם או מפורק לחלקים או 6 מנות עוף
- 2 עגבניות בשלות
- 1 כוס אורז
- כפית קינמון
- מלח, פלפל, שמן
- בצל גדול
- 1 כוס שעועית לאחר השרייה
- 3 כפות פפריקה
- 1 כף רסק עגבניות
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן
- מניחים מעל הבצל את העוף ומאדים יחד.
- מוסיפים מים עד לכיסוי ומרתיחים, מתבלים
- מוסיפים את השעועית ונותנים לעוף להתבשל כחצי שעה, מוסיפים את העגבניות והקינמון.
- ממשיכים לבשל עוד כחצי שעה ואז מוסיפים כוס אורז לבן. האורז צריך להנמס במהלך הבישול על הפלטה ולא לספוג את כל המים, לכן יש לוודא שיש מספיק מים כדי שהחמין ישאר מרקי.
- מבשלים עוד 20 דקות ומכבים, מניחים על הפלטה עד לשבת בבוקר
תתכוננו לריח נדיר בכל הבית כבר מלילה שבת 🙂
שבת שלום!
