אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
שווארמה טונה: ארוחה טעימה ומפנקת, ומהירה כמו לפתוח טונה משימורים ולצלות בתנור
מי שאמר שלטונה יש 'ריח של טונה' לא מכיר את המתכון הזה, שלא מצריך לגרד בצל ולא לטגן שום ולא שום דבר, תקשיבו לי ותהיו בהלם מהניחוח המדהים שיתפשט בבית 10 דקות אחרי שהתנור נסגר
שווארמה טונה צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- תפו"א כמספר הסועדים / צ'פס קפוא לטיגון ואפיה
- קופסאות טונה במים כמספר הסועדים (קופסא אישית)
- מלח, פפריקה, מעט פלפל, תבלין שווארמה או רס אל חנות
- שמן זית
אופן ההכנה:
- שוטפים את תפו"א ופורסים לפרוסות דקות (עם הקליפה) ומניחים בקערה. אם יש לכם צ'יפס מהמקפיא תשתמשו בו ותקצרו תהליכים.
- מתבלים ומוסיפים שמן זית (כשליש כוס) מערבבים היטב ומשטחים בתבנית ומכניסים לתנור חם לאפיה של כ-40 דקות לכל היותר- בחלק העליון של התנור (200 מעלות).
- בינתיים פותחים את חבילות הטונה, מסננים את המים ומסדרים על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה, ממליחים ומתבלים בתבלין שווארמה ומזלפים שמן זית.
- מכניסים לתנור מתחת לתפוחי האדמה כ-20 דקות לכל היותר. (מומלץ להכניס לפחות כ-15 דקות לאחר הכנסת הצ'יפס) או עד לקבלת צבע כהה מעט.
- אוכלים יחד, בתוך פיתה עם טחינה או לחם פרוס טרי מרוח בחומוס – עם ירקות מעל
בתיאבון 🙂
