מבזקים מבזקים +
תל אביב 15°c
באר שבע 12°c
חיפה 14°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
י"ז שבט התשפ"ו | 04.02.2026
תל אביב 15°c
באר שבע 12°c
חיפה 14°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

גן עדן על החלה: פטה כבד נדיר של איתי רפאל

ממרח כבד אמיתי, בשרי עם טעם מתקתק שהופך כל טעימה לגן עדן עלי אדמות - לכבוד שבת קודש!

גן עדן על החלה: פטה כבד נדיר של איתי רפאל
פטה כבד צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 6 בצלים
  • 500 גרם כבד צלוי מוכשר
  • 2 כפות דבש
  • כף סוכר חום
  • מלח
  • שמן קנולה
  • כף מיונז

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים בשמן עד להזהבה מלאה.
  2. מוסיפים את הכבדים ואת הדבש וממשיכים לטגן, מערבבים תוך כדי.
  3. מטגנים יחד מספר דקות ומכבים את האש. מעבירים לקערה וטוחנים עם בלנדר מוט
  4. מוסיפים כפית מלח ומיונז ומערבבים לקבלת משחה
  5. מעבירים לקופסאות פלסטיק ומצננים ושומרים במקרר

בתיאבון!

 צבע אדום

art