ביום ראשון הקרוב צפויה להתקיים מחאה של תושבי הצפון בקריאה להקמת שדה תעופה משלים בנגב, ולא כפי שההחלטה מנוסחת כרגע להקמת שני שדות תעופה - השני ברמת דוד. שיבושי תנועה צפויים בצמתים מרכזיים (אור רביד)
עוגת שמרים שוקולד נוסטלגית עם מילוי שיפנק אתכם עד הקצה
איך אתם עם עוגת שמרים נוטפת שוקולד וקפה חם לצידה? אם אתם מתגעגעים לעוגת שמרים טובה באמת, זה המתכון שאין לו מתחרים....
מצרכים:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות מים פושרים
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1 כפית מלח
למילוי שוקולד:
- 6 כפות פודינג וניל (חבילה)
- 1 3/4 כוס סוכר
- 1 כוס קקאו
- 1/2 כוס מים
- 3/4 כוס שמן
- 1 ביצה
לציפוי: ביצה. כף מים. מעט סילאן. שומשום לקישוט.
אופן ההכנה:
- מכינים את הבצק: מערבבים את ההמים עם הסוכר והשמרים, מוסיפים את החומרים האחרים (את המלח יחד עם השמן לאחר הקמח) ומשאירים להתפחה לכשעה.
- הכנת המילוי: מערבבים הכל לקרם חלק ואחיד למריחה. מורחים על הבצק ומגלגלים.
- מערבבים את חומרי הציפוי ומברישים מעל הבצק. אפשר לפזר שומשום לקישוט.
- אופים בחום של 180 מעלות למשך כ-30-40 דקות.
- כאשר העוגה השחימה מוציאים החוצה ומצננים, אוכלים בכל טמפרטורה 🙂
בתיאבון!
