אילנית אדלר: התחזית. היום תורגש ירידה קלה בטמפרטורות בעיקר בהרים שם עומס החום צפוי להיות בינוני, בשאר אזורי הארץ הוא עדיין יישאר כבד עד קיצוני. בשבת תורגש ירידה נוספת בטמפרטורות שיחזרו להיות רגילות לעונה, בשעות הצוהריים עדיין יישאר חם כמובן. באופן נקודתי ייתכן גשם מקומי בעיקר בהרים.
מרק לחשו עם טוייסט קטן :)
המרק הזה שילחש לכם אל תוך המטבח את סגולותיו בחיבוק בני המשפחה וריפוי הנפש והגוף, אינו מאיים כל כך להכנה, ועם השינוי הקטן הזה, תראו שאתם לגמריי בעניין להכין אותו!
מצרכים:
- 7 שיני שום כתושות
- 4 כפות שמן
- 3/4 כפית כורכום
- 1 כף מלח
- 1/2 כפית פלפל שחון טחון
- 1/2 צרור עלי כוסברה
- 2 כפות אבקת מרק עוף
- 10 כוסות מים
- 1 כוס קוסקוס משקית
אופן ההכנה:
- מטגנים את שיני השום בזהירות עם השמן – על אש נמוכה.
- מוסיפים כוסברה קצוצה ומלח, מוסיפים מים ומתבלים, ותנים למרק לבעבע – מבשלים כ-20 דקות.
- מוסיפים פנימה כוס קוסקוס מוכן משקית (מחליף את סולת במתכון המקורי) ומבשלים יחד כחצי שעה – תוך כדי ערבוב מדיי פעם.
בהצלחה!
