אסף רוזנצוייג: עוד על פי הדיווח, כמה יחידות בצבא ארה"ב המוצבות במזרח התיכון והיו אמורות לסיים בקרוב את תקופת הצבתן - קיבלו הארכה לפרק זמן נוסף
תכירו טעמים חדשים: דג סלמון בתנור עם שכבת תערובת שקדים-שום-כוסברה
דג סלמון נדיר עם הטעם הטבעי של הדג בציפוי ירוק וריחני ובאפיה מהירה שלא מייבשת ושומרת על המקרם השומני של בשר הדג
מצרכים:
- 1 דג סלמון פילה שלם נקי מעור
- 1 חבילת כוסברה קצוצה
- כפית שום כתוש
- 2/3 כוס שקדים גרוסים
- כף תבלין דג
- פרוסות לימון מלימון אחד
- מלח, פלפל שחור דק
- שמן זית
אופן ההכנה:
- מניחים את הדג בתבנית מרופדת בנייר אפיה
- מתבלים במלח, פלפל ותבלין דג ומורחים שמן זית בנדיבות.
- מערבבים שום כתוש עם הכוסברה הקצוצה ושקדים קצוצים (או קוצצים הכל יחד עם הכוסברה במעבד מזון)
- מפזרים מעל הדג כך שכיסה את כולו ומסדרים את פרוסות הלימון סביב הדג
- מכניסים לתנור לאפיה מהירה – כ-25 דקות בחום של 200 מעלות
בתיאבון!
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
