מבזקים מבזקים +
תל אביב 17°c
באר שבע 15°c
חיפה 18°c
ירושלים 17°c
בית שמש 17°c
בני ברק 17°c
אשדוד 17°c
ל' שבט התשפ"ו | 17.02.2026
תל אביב 17°c
באר שבע 15°c
חיפה 18°c
ירושלים 17°c
בית שמש 17°c
בני ברק 17°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

תכירו טעמים חדשים: דג סלמון בתנור עם שכבת תערובת שקדים-שום-כוסברה

דג סלמון נדיר עם הטעם הטבעי של הדג בציפוי ירוק וריחני ובאפיה מהירה שלא מייבשת ושומרת על המקרם השומני של בשר הדג

תכירו טעמים חדשים: דג סלמון בתנור עם שכבת תערובת שקדים-שום-כוסברה
דג סלמון בתנור צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 1 דג סלמון פילה שלם נקי מעור
  • 1 חבילת כוסברה קצוצה
  • כפית שום כתוש
  • 2/3 כוס  שקדים גרוסים
  • כף תבלין דג
  • פרוסות לימון מלימון אחד
  • מלח, פלפל שחור דק
  • שמן זית

אופן ההכנה:

  1. מניחים את הדג בתבנית מרופדת בנייר אפיה
  2. מתבלים במלח, פלפל ותבלין דג ומורחים שמן זית בנדיבות.
  3. מערבבים שום כתוש עם הכוסברה הקצוצה ושקדים קצוצים (או קוצצים הכל יחד עם הכוסברה במעבד מזון)
  4. מפזרים מעל הדג כך שכיסה את כולו ומסדרים את פרוסות הלימון סביב הדג
  5. מכניסים לתנור לאפיה מהירה – כ-25 דקות בחום של 200 מעלות

בתיאבון!

למתכונים נוספים היכנסו לאתר:

 צבע אדום

art