מבזקים מבזקים +
תל אביב 11°c
באר שבע 12°c
חיפה 13°c
ירושלים 11°c
בית שמש 11°c
בני ברק 11°c
אשדוד 11°c
ג' אדר התשפ"ו | 20.02.2026
תל אביב 11°c
באר שבע 12°c
חיפה 13°c
ירושלים 11°c
בית שמש 11°c
בני ברק 11°c
אשדוד 11°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

לחם קינואה ללא גלוטן וללא סוכר ומפתיע בהחלט!

לחם קינואה שבמבט ראשון היה נראה כאילו אין הרבה מה לעשות איתו, אבל צ'אנס קטן הפך אותו לקסום, מפנק וטעים בדיוק כמו בתכנון!

לחם קינואה ללא גלוטן וללא סוכר ומפתיע בהחלט!
לחם קינואה, אילוסטרציה צילום: שאטרסטוק

✅ללא גלוטן ✅ טבעוני ✅ עשיר בחלבון

מה צריך?

  •  ½ כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן
  • ½ כוס קמח שקדים
  •  1 כוס קינואה מושרית לפחות שעתיים (אפשר גם מונבטת)
  • 3 כפות פסיליום ללא גלוטן
  • כפית מלח
  •  כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
  •  1½ כוס מים חמימים
  • 2 כפות חומץ תפוחים

איך מכינים?

  •  מחממים תנור ל־200 מעלות.
  • מערבבים את כל המצרכים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
  • יוצקים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
  • אופים כ־40-50 דקות, עד שהתערובת מתייצבת.
  •  מצננים היטב לפני חילוץ מהתבנית.
  • לפרוס ולקלות בטוסטר כ־7 דקות עד שמזהיב וקראנצ’י.

💡 הטיפ החשוב: הפרוסות במיטבן אחרי קלייה – אז אל תוותרו על הטוסטר!

לבריאות! 😋

 צבע אדום

art