הישראלית שנעצרה בטורקיה בשל שירות בצה"ל סיימה את שירותה לפני שש שנים הצעירה שנעצרה מחזיקה בדרכון טורקי, והוחזקה כמה שעות בנמל תעופה בטורקיה כשהייתה בדרכה חזרה לישראל (הארץ)
הכי פשוטות והכי טעימות והסוד טמון ברגש: קציצות של אימוש
יש ריחות וטעמים שקשה להעתיק, אבל אם מתאמצים, ובמיוחד אם משתדלים להכניס את הלב, אפשר להגיע לתוצאות שמעניקות בוסט של ילדות מתוקה לנשמה
מצרכים:
לקציצות:
- 1/2 ק"ג עוף טחון
- 1 בצל קצוץ/טחון
- 2 כפות פירורי לחם
- מלח, פלפל, כף כמון, כפית ראס אל חנות.
לרוטב:
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 3 גמבה לקוביות
- 5 עלי סלרי קצוצים
- כף פפריקה, מלח, פלפל א. מרק
- שמן
- 2 כפות רסק
אופן ההכנה:
- מערבבים את עיסת העוף – עוף טחון, 1 בצל טחון, 2 כפות פירורי לחם, ותבלינים לפי הטעם.
- בסיר שטוח מטגנים את הבצל השני (קוביות) יחד עם וביות גמבה עד לריכוך, מוסיפים ליטר מים ו-2 כפות רסק עגבניות ומרתיחים, מתבלים, מכניסים פנימה את הקציצות. .
- קוצצים מעל את הסלרי ומבשלים כשעה על אש נמוכה.
בתיאבון!
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
