הישראלית שנעצרה בטורקיה בשל שירות בצה"ל סיימה את שירותה לפני שש שנים הצעירה שנעצרה מחזיקה בדרכון טורקי, והוחזקה כמה שעות בנמל תעופה בטורקיה כשהייתה בדרכה חזרה לישראל (הארץ)
אוזני המן עם מילוי פרג קרמי ומנפק – ללא גלוטן וסוכר
אוזני המן רכות, עשירות ומפנקות - בגרסה בריאה ומשמחת. לבריאות! 😋
✅ללא גלוטן ✅ ללא סוכר
מה צריך?
לבצק:
- ביצה
- כפית שמן קוקוס
- ¼ כוס ממתיק
- כוס קמח שקדים
- ½ כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן לרגישים)
- ¼ כפית אבקת אפייה
למלית פרג:
- ⅛ כוס חלב צמחי
- ⅛ כוס קרם קוקוס
- ¼ כוס ממתיק
- ½ כוס פרג טחון
- קמצוץ מלח
- כפית שמן קוקוס
איך מכינים?
הבצק:
* מערבבים את כל המרכיבים לבצק אחיד.
המלית:
* שמים את כל מרכיבי המלית בסיר.
* מבשלים על אש בינונית עד שהנוזלים מצטמצמים.
* מורידים מהאש ומצננים היטב.
הרכבה ואפייה:
* יוצרים עיגולים מהבצק.
* מניחים כפית ממלית הפרג במרכז.
* סוגרים לצורת משולש.
* אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־13-15 דקות, עד שמזהיב.
* אפשר לפזר מעל אבקת ממתיק.
