הישראלית שנעצרה בטורקיה בשל שירות בצה"ל סיימה את שירותה לפני שש שנים הצעירה שנעצרה מחזיקה בדרכון טורקי, והוחזקה כמה שעות בנמל תעופה בטורקיה כשהייתה בדרכה חזרה לישראל (הארץ)
מיוחד לפורים! פרחי פילו ממולאים בכל טוב
פרחי פילו מולאים בכל הדברים הטובים - לקינוח בסעודת פורים או למשלוחי מנות לאנשים שאתם ממש רוצים לפנק!
מצרכים:
- בצק פילו
- כוס שקדים קצוצים
- כוס קשיו קצוץ גס או חצוי
- כוס אגוזי פקאן חצויים
- 1/2 כוס סוכר חום
- ביצה
- סילאן למתיקות ואיחוד
- כוס צימוקים
- מעט קונפלור לפי הצורך
- שמן
אופן ההכנה:
- טורפים את הביצה ( מומלץ להקציף) מוסיפים את הסוכר מערבבים בקערה עם כל סוגי האגוזים עם והצימוקים עם סילאן – מוסיפים את הסליאן בזהירות כדי לאחד את כל סוגי הפיצוחים – בערך כוס ח"פ.
- אם התערובת מתפרקת, אפשר להוסיף 2 כפות קונפלור
- חותכים את עלי הפילו לריבועים בגודל של כ -8 ס"מ אורך ו-8 ס"מ רוחב.
- מוודאים שכבות עלי הפילו מחוברים היטב – אפשר להדביק אותן עם שמן קנולה.
- במרכז כל ריבוע מניחים מתערובת הפיצוחים.
- סוגרים מהצדדים לצורת שק או פרח – ניתן לקשור עם חוט ראפיה כדי לשמור על צורה
- מברישים מעט שמן מבחוץ ועל הקצוות
- מכניסים לאפיה עד להשחמה קלה – בחום של 200 מעלות כ-20 דקות.
