מבזקים מבזקים +
תל אביב 15°c
באר שבע 10°c
חיפה 13°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
י' אדר התשפ"ו | 27.02.2026
תל אביב 15°c
באר שבע 10°c
חיפה 13°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

🍫 מגולגלות שוקולד פרג עם ריח מתיקות שמתפזר בכל הבית | ✔️ ללא גלוטן ✔️ ללא סוכר

תכינו ותהנו עד הקצה - ממגולגלות רכות מבפנים, עם מלית עשירה ושוקולדית - שילוב מושלם של פרג ושוקולד

🍫 מגולגלות שוקולד פרג עם ריח מתיקות שמתפזר בכל הבית | ✔️ ללא גלוטן ✔️ ללא סוכר
מגולגלות שוקולד פרג צילום: שאטרסטוק

✔️ ללא גלוטן
✔️ ללא סוכר

מה צריך?

לבצק:

  •  ½ כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן לרגישים)
  • ½ כוס קמח שקדים
  • ¼ כוס ממתיק (השתמשתי באריתריטול)
  • ¼ כוס חלב צמחי
  •  כף שמן קוקוס
  • 2 כפות חמאת שקדים
  • כף אבקת אפייה

למלית שוקולד פרג:

  •  ⅛ כוס חלב צמחי
  •  100 גרם שוקולד מריר איכותי (90%)
  •  ¼ כוס ממתיק (השתמשתי באילולוז – שמתי ⅓ כוס)
  •  ½ כוס פרג טחון
  • קמצוץ מלח
  • כפית שמן קוקוס

איך מכינים?

  1.  מערבבים את כל מרכיבי הבצק לתערובת אחידה.
  2.  מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה משומנות.
  3. ממיסים את השוקולד עם שמן הקוקוס בסיר קטן.
  4.  מוסיפים את שאר מרכיבי המלית ומערבבים (אם צריך – מעט מים).
  5. מורחים את המלית על הבצק, מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות.
  6. אופים בחום בינוני כ־20 דקות, עד שמשחים.

לבריאות! 😋

 צבע אדום

art