מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 16°c
באר שבע 14°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 13°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
כ"ג אדר התשפ"ו | 12.03.2026
תל אביב 16°c
באר שבע 14°c
חיפה 15°c
ירושלים 13°c
בית שמש 13°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ

מנה ביתית מנחמת שמכינים כמעט בלי מאמץ עוף רך בתנור עם כרוב שמתקרמל בסילאן ומקבל טעם עמוק ומתקתק. כל המרכיבים נכנסים לתבנית אחת, נאפים יחד ויוצרים מנה ריחנית, פשוטה להכנה שנראית ומרגישה כמו ארוחה מושקעת

מתכון לעוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ
עוף עם כרוב צילום: אפרת סיאצ'י

מתכון לעוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ / אפרת סיאצ'י

המצרכים להכנת עוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ:

  • 8-10 חתיכות עוף (שוקיים או ירכיים)
  • 1 בצל בינוני קצוץ לגודל בינוני
  • 1/2 כרוב גדול חתוך לחתיכות בינוניות (מומלץ לשלב כרוב לבן עם כרוב סגול)
  • 3 כפות שמן
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 כפות גדושות סילאן
  • 1/3 כפית כמון
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה להכנת עוף עם כרוב בתנור באפס מאמץ:

  1. בתבנית תנור ענקית מרופדת בנייר אפייה מניחים את הכרוב, הבצל וחלקי העוף
  2. בקערית מערבבים הייטב את השמן, השום, הסילאן, הכמון, המלח והפלפל שחור עד לקבלת רוטב אחיד
  3. שופכים את הרוטב מעל חלקי העוף והכרוב באופן אחיד ומוודאים שהעופות והכרוב תובלו הייטב מכל הכיוונים
  4. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש על-180 מעלות ואופים במשך שעה וחצי.
  5. מוציאים מהתנור ומגישים עם כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: אפרת סיאצ'י - מתכונים בעשר דקות

מתכון לעוף בתנור מתכון בשרי

 צבע אדום

art