מקור מעורה לרויטרס: סגן נשיא ארה"ב ואנס ניהל אתמול שיחות עם מתווכים בנוגע למלחמה עם איראן. לפי הגורם, טראמפ הנחה את סגן הנשיא להעביר מסר בערוצים פרטיים שלפיו הוא פתוח להפסקת אש בתנאי שיועמדו דרישות אמריקאיות מסוימות ובהן פתיחתו מחדש של מצר הורמוז
מתכון לעוגת קרמבו ושוקולד לבן נדירה וכשרה לפסח
עוגת קרמבו ושוקולד לבן מושלמת לפסח – שילוב נדיר של בסיס רך, קרם אוורירי וציפוי עשיר ומפנק שקשה לעמוד בפניו. המתכון הזה יעניק לכם קינוח חלבי מרשים במיוחד, עם מראה חגיגי וטעם שיגנוב את ההצגה
עוגת קרמבו לבנה צילום: אסתי
מתכון לעוגת קרמבו ושוקולד לבן נדירה וכשרה לפסח / אסתי
המצרכים לעוגת קרמבו ושוקולד לבן נדירה וכשרה לפסח:
לבסיס:
- 3 ביצים מופרדות
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות קמח תפוח אדמה
- 1 כף קורנפלור
- 1 כף קוקוס
- 2 כפות שמן
- 1 כפית אבקת אפיה
- 4 כפות מיץ תפוזים/מים
לשכבת הקרם:
- 500 מ"ל שמנת מתוקה
- 2 כפות סוכר
- 4 כפות פודינג וניל
לציפוי:
- 200 גרם שוקולד לבן
- 5 כפות חלב
אופן הכנה לעוגת קרמבו ושוקולד לבן נדירה וכשרה לפסח:
הכנת הבסיס:
- מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף לבן ומוסיפים בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל ומקציפים עד לקבלת קרם יציב
- מוסיפים בהדרגה לתוך הקצף את החלמונים, שמן, מיץ תפוזים, קמח תפו"א, קורנפלור ואבקת אפיה
- מערבבים בתנועות עדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
- משטחים את הבלילה בתבנית בינונית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 13 דקות, מוציאים מהתנור ומצננים הייטב
הכנת שכבת הקרם:
- מקציפים היטב את השמנת המתוקה, הסוכר והפודינג עד לקבלת קרם יציב
- מורחים על גבי העוגה האפויה ומגרדים מעט שוקולד לבן
- מכניסים את העוגה להקפאה במשך כשעה לפני שיוצקים את ציפוי השוקולד
הכנת הציפוי:
- ממיסים את השוקולד הלבן עם החלב עד להמסה מלאה (אם השוקולד סמיך מידיי ניתן להוסיף עוד כפית חלב)
- יוצקים את ציפוי השוקולד מעל שכבת הקרם ומגרים מעל שוקולד לבן לקישוט
בהצלחה רבה ובתאבון
