אלמוג בוקר: עוד שיגור לצפון
קל ופשוט: מתכון לקישקע כשר לפסח טעים ומוצלח
לכבוד שבת קודש: מחפשים מתכון לקישקע מושלם וכשר לפסח? המתכון הזה, המבוסס על ירקות שורש, קל להכנה ומספק תוצאה רכה וטעימה במיוחד – רוצו להכין
מתכון לקישקע כשר לפסח טעים ומוצלח / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לקישקע כשר לפסח טעים ומוצלח:
- 2 תפוחי אדמה
- 2 בטטות
- 1 בצל לבן
- 5 כפות קמח תפוחי אדמה
- פפריקה, מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה לקישקע כשר לפסח טעים ומוצלח:
- קולפים את תפוחי האדמה, הבטטות והבצל, וטוחנים במעבד מזון עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערה, מוסיפים קמח תפוחי אדמה ותבלינים ומערבבים היטב.
- יוצרים גליל מהתערובת ומגלגלים בנייר אפייה. אין לחשוש אם המרקם רך יחסית במהלך הבישול התערובת מתייצבת.
- מבשלים בתוך סיר החמין ומתענגים ביום השבת
בהצלחה רבה ובתאבון
