מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 24°c
בית שמש 24°c
בני ברק 26°c
אשדוד 26°c
כ"ח ניסן התשפ"ו | 15.04.2026
תל אביב 26°c
באר שבע 28°c
חיפה 24°c
ירושלים 24°c
בית שמש 24°c
בני ברק 26°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

לתוספת פיקנטיות: תפוחי אדמה עם פלפלים וזיתים – טעימה של החיים!

תבשיל מעניין מהסוג שהסיר נדלק והריח מתפשט בכל הבית ויוצר תחושה נעימה ומגרה של אוכל טוב - מצויין גם כסלט (עם פחות רוטב) וגם כתוספת חמה לכל ארוחה

לתוספת פיקנטיות: תפוחי אדמה עם פלפלים וזיתים – טעימה של החיים!
תפוחי אדמה עם פלפלים וזיתים צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 4 תפוחי אדמה גדולים קלופים חתוכים לקוביות
  • 3 פלפלים בצבעים שונים
  • 2 פלפלים חריפים
  • 200 גרם זיתים מגולענים
  • כף פפריקה
  • כפית מלח
  • שמן קנולה
  • 4 עגבניות קלופות
  • 4 שיני שום

אופן ההכנה:

  1. מטגנים פרוסות שום עם פרוסות / שבבים של פלפלים חריפים ומתוקים.
  2. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה וממשיכים לטגן
  3. כשתפוחי האדמה נצרבים מעט מכל כיוון – מוסיפים את העגבניות, פפריקה, מלח ומוסיפים כליטר מים רותחים.
  4. מבשלים עד לריכוך התכולה וצמצום הנוזלים ומוסיפים זיתים, ממשיכים לבשל עוד כ-20 דקות על אש נמוכה. ניתן להוסיף מים לפי הצורך.
  5. מושלם על אורז לבן או קוסקוס!

בתיאבון!

 צבע אדום

art