מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 17°c
באר שבע 15°c
חיפה 15°c
ירושלים 11°c
בית שמש 12°c
בני ברק 17°c
אשדוד 17°c
ג' אייר התשפ"ו | 20.04.2026
תל אביב 17°c
באר שבע 15°c
חיפה 15°c
ירושלים 11°c
בית שמש 12°c
בני ברק 17°c
אשדוד 17°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לתחילת שבוע נהדר: סלמון על מצע אורז צהבהב בתבנית אחת

אורז בתיבול בצל מטוגן ומעליו פרוסות סלמון עסיסיות - המנה המפנקת שתעזור לכם להתחיל את השבוע עם אנרגיה טובה

מתכון לתחילת שבוע נהדר: סלמון על מצע אורז צהבהב בתבנית אחת
סלמון על מצע אורז צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 5-6 נתחי סלמון נקיים מעור ואחרי השריה במלח ולימון (ניתן להמיר בכל סוג דג שאוהבים)
  • 4 כוסות אורז
  • 1 בצל חתוך לקוביות
  • מלח, פלפל/צ'ילי גרוס
  • שמן קנולה
  • תבלינים: תבלין דג, כפית כורכום, כפית כמון
  • מעט רוטב צ'ילי

אופן ההכנה:

  1. מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (לא חובה)
  2. מערבבים עם האורז ושופכים בתוך תבנית תנור מרופדת
  3. מתבלים עם מעט כורכום ושמן ומניחים מעל האורז את פרוסות הדג
  4. מתבלים את הדג עם הרוטב צ'ילי ותבלין דג,כמון ועוד – ומעט את האורז ומוסיפים שמן ומים רותחים עד לכיסוי האורז
  5. מכניסים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ-35 דקות.
  6. לאחר האפיה ניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה, בצל ירוק קצוץ ועוד – לפי הטעם

    בתיאבון!

 צבע אדום

art