תומר אלמגור: יו"ר איגוד הארגונים היהודיים באירופה, הרב מנחם מרגולין: "התבטאויותיה הכוזבות של קאיה קאלאס על 'אפרטהייד' מלבות את אש האנטישמיות. קיווינו ששפה כוזבת ובוטה כזו כבר שייכת לעבר, קבורה עמוקה יחד עם המורשת המפוקפקת של קודמה בתפקיד"
עוף עם אורז בסיר סוטאז' עם טיפ מעניין :)
מנה ריחנית ועסיסית שתמיד אוהבים להגיע אליה הביתה - בתיבול עדין ומפתיע, עם פטנט שישאיר לכם שכבת קראסט מיוחדת
עוף עם אורז בסיר סוטאז' צילום: חגית אור
*השימוש בסיר שמיועד גם לבישול וגם לאפיה בתנור
מצרכים:
- 3 וחצי כוסות אורז נקי
- 1 עוף חתוך למנות או 10 שוקיים
- שמן
- 1 בצל חתוך לפרוסות
- תבלינים: כף טימין, כף שטוחה כורכום, כף מלח, כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מטגנים את פרוסות הבצל ומניחים מעל את נתחי העוף, הופכים כדי שיצרב מעל הכיוונים.
- מוסיפים מים רותחים ומבשלים כחצי שעה עד לבישול חלקי של העוף.
- מוסיפים את האורז ואת התבלינים ומכסים, מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
- לאחר מכן – מעבירים את הסיר לתנור וצולים כ-20 דקות בחום של 170 מעלות.
לבריאות!
למתכונים נוספים היכנסו לאתר:
