מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 24°c
באר שבע 24°c
חיפה 19°c
ירושלים 23°c
בית שמש 21°c
בני ברק 24°c
אשדוד 24°c
י"א אייר התשפ"ו | 28.04.2026
תל אביב 24°c
באר שבע 24°c
חיפה 19°c
ירושלים 23°c
בית שמש 21°c
בני ברק 24°c
אשדוד 24°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

צ'יפס מתנפח-בטעם של פעם / נועם זיגדון

זוכרים את הצי'פסים הקריספיים והנפוחים שהיינו קונים בדוכנים? הנה מתכון נדיר וקל להכנה בבית

צ'יפס מתנפח-בטעם של פעם / נועם זיגדון
צ'יפס מתנפח צילום: שאטרסטוק

 

כמויות לפי כוס מדידה חד פעמית חמה

מצרכים:

  • 3-4 תפוחי אדמה
  • 1 כף גדושה קורנפלור
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס מי סודה (מוגזת)
  • 2 ביצה L
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כפית מלח

אופן ההכנה:

  1. לפרוס דק את תפוחי האדמה, לייבש אותם בנייר מגבת
  2. לערבב את כל חומרי הציפוי
  3. לתבול בבלילה לטגן בשמן עמוק

 צבע אדום

art